調味品行業發展現狀及趨勢預測
信息來源: | 發布日期:
2006-07-29 00:00:00
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關鍵詞:調味品行業發展現狀及趨勢預測(cè)
調味品行業發展現狀及趨勢預測
調味品(pǐn)、發酵製品作(zuò)為(wéi)人民日常生活中的必需(xū)品,在我國有著悠(yōu)久(jiǔ)的曆史。這幾年來(lái)隨著我國改革開放(fàng)的進一步深入,國家經濟的高速發展,人民生活水平的提高,調(diào)味品(pǐn)、發酵製品行業也得到了快(kuài)速的發展。
發展現狀
近(jìn)年,調味品、發酵製品製造行(háng)業(yè)整體發展(zhǎn)比較平穩(wěn),整個行業的發展速(sù)度基本保持在每年15%-20%的增長。但各個細分行業的發展表現不一,其中味精製造(zào)業有(yǒu)所(suǒ)萎縮,但其它調味品、發酵製品行業增長較快,醬(jiàng)油、食醋及類似製品製造業發展平穩。
趨勢預測
根據國家統計局、海關總署和^調味品協會等行業(yè)協會的統計,以及對2004年我國建築工程機械行業的生產、銷(xiāo)售(shòu)、市場情況、行業結構、產(chǎn)品以及進出口情況等(děng)作了詳(xiáng)盡的分析,同時參考相關行(háng)業的發展趨勢,對(duì)今後我國(guó)調味品市場(chǎng)的主要產(chǎn)品發展(zhǎn)做出了如下預測。
未來的五年內,調味品發酵行業將有較快的發展,如(rú)味精,預計五年(nián)內的產量在150萬噸(dūn)左右;澱粉糖行業生產量保持在300萬噸。預計隨著(zhe)食(shí)品業和餐飲業的發展(zhǎn),調味品、發酵(jiào)製品行業將(jiāng)會在現有基礎上有更快的發展。